Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bakar Padang Teflon Kali ini kita datang dengan salah satu makanan favorit keluarga kita yaitu Resep ayam bakar padang teflon (iya pake teflon. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang Teflon menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang Teflon:
- Siapkan 1 kg ayam kebetulan ini pahanya aja
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 lembar besar daun kunyit sobek2
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan Mentega untuk memanggang
- Gunakan 3 buah asam kandis
- Ambil 2 bks santan instan
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya royco ayam)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 1/4 kg cabai keriting merah/cabai merah besar
- Sediakan 1/4 cabai rawit merah (krn suka pedas kalau ga suka boleh skip)
- Ambil 15 siung bawang
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt gula.pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon:
- Sebelumnya lumuri dulu ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya lalu diamkan selama 15 menit. Blender atau ulek semua bumbu hingga halus, lalu tumis dan masukan serai, salam, daun jeruk, daun kunyit hingga harum.
- Masukan air dan masukan semua ayam masak hingga mendidih, baru masukan 2 bks santan, garam, gula dan asam kandis. Masak ungkep hingga menyerap dan kuah menyusut.
- Pangganglah ayam dengan mentega dan sedikit kecap hingga tampak matang sempurna sembari dibubuhi bumbu ungkepnya.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Olesi pinggan tahan panas atau teflon dengan margarin, kemudian tata ayam. Aku barusan bikin ayam Bakar teflon nya. Alhamdulilah suami & anak" Semua sukaaaa. Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap !
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
