Sedang mencari ide resep ayam bakar rm padang (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar rm padang (teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rm padang (teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar rm padang (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bakar RM Padang (Teflon). Mas Deniz pengen makan ayam bakar ya wis cari di YouTube dulu eh pas dichanelnya Resep Masakan enak,ketemu Ayam Bakar rumah makan Padang. Dulu juga pernah buat ayam bakar solo versi teflon resep dah saya share juga ya,kali ni buat yang beda walaupun masakannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar rm padang (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar RM Padang (Teflon) memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar RM Padang (Teflon):
- Sediakan 1 kg Ayam (ukuran menurut selera)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 8 buah Bawang Merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar (Arni lupa ga pake 😅)
- Ambil 5 buah Cabe Merah Keriting (bisa ditambah jika suka pedas)
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar Daun Kunyit
- Sediakan 750 ml Santan dari 1 butir kelapa (Arni,65 ml santan instan+air)
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon ala rm. padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar RM Padang (Teflon):
- Masukan semua bahan dalam wajan tuangkan santan dan garam,nyalakan kompor. Aduk rata,setelah mendidih masukan ayam. Ayam dibalik dan masak dengan api kecil (ungkep) hingga air menyusut dan ayam siap dipanggang.
- Panggang dibara api balik jika sudah berubah warna (gosong) satu sisinya lakukan juga untuk sisi kedua bisa dioles sisa bumbu ungkep.(Arni pangganganya diteflon aja)
- Jika sudah sedikit gosong kedua sisi ayam panggang siap disajikan.
- NB Resep Masakan enak : Untuk ayam bisa direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis/bisa langsung dimasak.
- Ini manggang hari kedua, ayamnya tinggal 6 potong + ceker ayam. 😋😋
- Ini saya masak waktu sahur puasa Ramadhan tahun 2018,klo deniz maemnya pagi kan belum ikut puasa. 😊😊
COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Setiap makan di RM padang saya selalu pesan ayam bakar atau rendang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar rm padang (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
