Sedang mencari ide resep iga babi (paikut) ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga babi (paikut) ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi (paikut) ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga babi (paikut) ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Iga babi (pai kut) ungkep ini bukan hanya enak dimakan dengan nasi, makan Paikut / Iga Tim Talas ( Steamed Pork Ribs with Taro) - A delicious Hong Kong cuisine. Akhirnya kemaren bikin juga paikut ungkep. Aku bikinnya pake presto spy cepet empuknya💗 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga babi (paikut) ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Babi (Paikut) Ungkep menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga Babi (Paikut) Ungkep:
- Sediakan 1 kg iga babi
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg kayu manis
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Ambil 1 sdm cengkeh
- Gunakan 2 sdm angciu
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Resep Dan Cara Masak Pai Kut Iga Babi Panggang Yang Enak. Iga babi (pai kut) ungkep ini bukan hanya enak dimakan dengan nasi, makan dengan bubur polos juga rasanya mantap. Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda? Pertama-tama pilihlah bagaimana cara membumbuinya - dengan bumbu kering atau saus- lalu panggang dalam oven dengan suhu.
Cara menyiapkan Iga Babi (Paikut) Ungkep:
- Cuci bersih iga.Marinasi iga dgn kecap manis & merica bubuk.Diamkan kira2 1 jam
- Panaskan sedikit minyak,lalu masak iga sampai kulitnya kecoklatan.Masukkan semua bahan,bumbu2 & bumbu rendaman iga
- Tambahkan air secukupnya(sampai iga terendam air)lalu presto sampai empuk(kira2 20 menit)
- Angkat dari presto,tiriskan kuahnya,masak di atas teflon sampai karamel kulitnya & kuahnya susut.Cicipi rasanya,kalo kurang asin tambah garam,kalo kurang manis tambah kecap manis(aku disini tambah lagi sedikit garam & kecap manis)
Iga babi itu terkenal sangat lezat, banyak orang yang sulit menolak cita rasanya. Daripada beli terus, inilah resep mudah membuat iga babi panggang. Olahan iga nikmat bukan cuma dari sapi saja, babi pun tak kalah menggiurkan. Aromanya saja sudah sangat menggoda. Смотрите далее. Iga babi ( pai kut ) ungkep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga babi (paikut) ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
