Anda sedang mencari ide resep semur hati sapi + kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati sapi + kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati sapi + kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur hati sapi + kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur hati sapi + kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Hati Sapi + Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Hati Sapi + Kentang:
- Gunakan 1/2 kg Hati Sapi segar
- Sediakan 2 Buah kentang
- Ambil 1/2 Buah bawang bombay
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Ambil 1/2 Buah Pala
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Lengkuas ukuran sedang (geprek/ memarkan)
- Gunakan Jahe ukuran sedang (geprek/ memarkan)
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Sediakan 1 Batang serai
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bumbu penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 3 gelas Air
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Ingin mencoba membuat sendiri resep semur daging sapi dan kentang spesial?
Cara membuat Semur Hati Sapi + Kentang:
- Potong-potong hati sapi sesuai selera dan cuci hingga bersih. Kupas kentang, potong sesuai selera dan cuci hingga bersih.
- Rebus hati sapi terlebih dahulu hingga matang dan tiriskan. Lalu siapkan bumbunya.. haluskan/ di blender saja bumbunya (bawang merah, bawang putih, pala, dan lada) hingga halus dan siapkan panci untuk menumis bumbu tersebut hingga harum.
- Jika bumbu yang ditumis sudah mengeluarkan wangi harum, masukkan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek/memarkan, daun salam, batang serai, dan air 3 gelas, kecap, gula merah, garam, bumbu penyedap rasa, hati sapi yg sudah di rebus matang dan kentang.
- Masak dan diamkan hingga air menjadi sedikit dan semua bumbu meresap ke hati dan kentangnya. Cek kentang sudah empuk/ belum, dan koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini dan ikuti langkah-langkah membuatnya ya. Siapkan wajan, panaskan dan tambahkan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayu manis. Masak kembali sampai hati berubah warna. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Hati Sapi + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
