Sedang mencari inspirasi resep kue lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lidah kucing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie. Kue Lidah Kucing. woc syo septikDeskripsi lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lidah kucing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lidah kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lidah Kucing memakai 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lidah Kucing:
- Gunakan 250 tepung terigu protein rendah (saya pke kunci biru)
- Ambil 150 gram gula halus
- Sediakan 250 gram margarine
- Siapkan 75 ml putih telur
- Ambil 1/4 sdt baking powder
Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Kue lidah kucing ini seringkali kita temukan disaat hari raya. Karena, rasanya rasanya yang enak mampu membuat.
Cara membuat Kue Lidah Kucing:
- Sedikan wadah, masukan 250gram margarine & 150gram gula halus lalu mixer dgn kekuatan sedang sebentar saja sampai tercampur rata
- Setelah itu masukan 75ml putih telur, mixer lagi dengan kekuatan sedang lagi hingga tercampur rata
- Setelah bahan tercampur rata, masukan 1/4sdt baking powder & 250gram tepung terigu protein rendah (jgn lupa di ayak dahulu) aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata
- Sediakan plastik segitiga, masukan adonan ke dalam plastik segitiga
- Olesi loyang dengan margarin tipis tipis, gunting ujung plastik segitiga berisi adonan tadi & samprotkan adonan secara perlahan & rapih
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 5-10 menit dgn api sedang, lalu masukan loyang yang sudah ada adonannya tadi. Oven dgn api kecil selama 30 menit tapi 15 menit pertama kita balik yaa adonan yang di rak atas ke rak bawah, yang di rak bawah ke rak atas supaya matang merata & lanjutkan oven lagi 15 menit terkakhir, lakukan berulang sampai habis
- Setelah matang tunggu dingin selama kurang lebih 5 menit lalu langsung masukan ke dalam toples, tutup rapat supaya kue tetap renyah, selamat mencoba, smga bermanfaat
Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Kue yang terbuat dari putih telur, gula dan butter ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat renyah. Bentuknya pipih kecil memanjang mirip lidah sehingga dinamakan kue lidah kucing. Kue kering lidah kucing coklat keju sudah bisa diangkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lidah kucing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
