Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar padang memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar padang:
- Ambil 5 Ptg paha ayam
- Siapkan 65 Ml santan instan
- Sediakan 100 Ml air
- Siapkan Garam, gula dan penyedap
- Siapkan Minyak untk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
Jika Anda adalah salah satu penyuka sajian citarasa Minang atau yang sering ditemukan pada rumah makan Padang, maka Anda akan menemukan ayam bakar. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan air dan tambahkan santan
- Masukan potongan ayam, masak sampai bumbu dan ayam berubah warna dan santan menyusut. Tambahkan garam, gula, penyedap lalu koreksi rasa.
- Setelah bumbu menyusut, siapkan teflon panas untuk memanggang. Balik-balik ayam agar tidak gosong.
Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
