Anda sedang mencari ide resep brownies panggang (pakai otang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang (pakai otang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang (pakai otang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies panggang (pakai otang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Brownies tanpa Shiny crust bagaikan sayur tanpa garam 😂😂 rasanya sama aja. cuma tdk puas kalau tdk sukses keluar shiny nya. skrg yg punya otang jgn. Cara Mudah Membuat Brownies Panggang Shiny dan Crust. Resep brownies panggang shiny crust paling mudah pakai oven tangkring.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies panggang (pakai otang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Panggang (pakai otang) memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Panggang (pakai otang):
- Siapkan 150 gr DCC
- Siapkan 50 gr Margarin/mentega
- Sediakan 40 ml Minyak Goreng
- Siapkan 2 butir Telur
- Ambil 150 gr Gula halus
- Siapkan 100 gr Tepung terigu
- Gunakan 35 gr Cokelat bubuk
Yang spesial dari brownies ini adalah bagian atas dari brownies ini terlihat mengkilap atau shiny. Untuk topingnya saya pakai potongan oreo, kacang mede, dan juga kacang almond. Resep cara membuat brownies panggang, salah satu cemilan coklat yang populer di dunia. Namun jika tak punya, pakai oven tangkring (otang) juga bisa asal harus rajin memantau browniesnya saat dipanggang serta suhu pada termometer oven.
Cara menyiapkan Brownies Panggang (pakai otang):
- Lelehkan DCC, margarin/mentega dan minyak goreng. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula halus menggunakan mixer/whisk hingga gula benar2 larut.
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yg sdh diayak. Aduk/kocok menggunakan mixer.
- Tuang lelehan cokelat tadi dan aduk/kocok pakai mixer, jangan lama2 cukup sampai tercampur. Masukkan dlm loyang yg sdh dialas baking paper.
- Saya taruh loyang dirak plg atas dgn api cukup besar kurleb 15menit, lalu kecilkan api dan pindah loyang ke rak plg bawah kurleb 10menitan/15menit.
- Catatan : adonan tidak langsung saya masukkan oven. Setelah adonan masuk loyang baru saya panaskan oven. Setelah kurleb 10-15menit baru masukkan adonan brownies kedalam oven.
Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda. Panggang sesi pertama bertujuan untuk memunculkan shiny crust-nya. Coba saja resep brownies putih telur panggang ini, dijamin enak & nyoklat abis. Salah satu upaya menghabiskan stok putih telur yang menggunung karena percobaan membuat kue Lapis Legit adalah membuat Brownies Panggang Putih Telur ini. This brownies recipe is simple and straightforward; I added a topping of chopped cashews because I remember enjoying this kind of brownies in the Philippines.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies Panggang (pakai otang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
