Anda sedang mencari ide resep semur hati sapi dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati sapi dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati sapi dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur hati sapi dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu hati sapi. Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan anda dan pastinya juga akan membuat selera makan anda bertambah. Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur hati sapi dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Hati Sapi dan Tahu memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Hati Sapi dan Tahu:
- Ambil Hati sapi
- Ambil 5 kotak kecil tahu putih
- Sediakan Bumbu uleg:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar butiran
- Gunakan Bumbu geprek:
- Ambil 1 tangkai sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu tambahan: Gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Air
- Ambil 1/2 buah tomat merah
Ingin tahu bagaimana memasak semur daging yang empuk? Resep semur daging sapi ini bisa jadi solusi untuk Anda. Punya stok lidah sapi di rumah? Coba bikin bistik lidah sapi, yuk! tekstur lidah sapi yang lembut dan empuk.
Cara membuat Semur Hati Sapi dan Tahu:
- Rebus hati sapi sampai matang / tidak ada darahnya lagi, iris/potong sesuai selera. Goreng tahu 1/2 matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu di minyak panas sampai harum/matang.
- Tuangkan air secukupnya di tumisan bumbu, masukkan hati sapi, tunggu mendidih, masukkan bumbu tambahan, kecap manis, saos tiram, aduk rata.
- Tunggu air menyusut, masukkan tahu, tomat, cek rasa. Sajikan.
Resep Semur Daging Kentang Tahu, Daging Sapi dan Lainnya. Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat. Resep semur daging ini merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Hati sapi mungkin bagi sebagian orang tak terlalu disukai jika dibandingkan dengan hati ayam. Lihat juga resep Olahan Daging sapi & kembang tahu enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Hati Sapi dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
