Sedang mencari inspirasi resep donat korea (kkwabaegi) eggles yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat korea (kkwabaegi) eggles yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat korea (kkwabaegi) eggles, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat korea (kkwabaegi) eggles yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Butter, cinnamon powder, corn oil, dry yeast, flour, milk, salt, white sugar. The dough is mixed with glutinous rice flour to give it a slightly chewy pull - perfect for tearing off! So today, I wanted to take a walk down memory lane with a classic Kkwabaegi recipe!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat korea (kkwabaegi) eggles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Korea (kkwabaegi) eggles memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Korea (kkwabaegi) eggles:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 250 gr trigu protein.tinggi
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 4 gr ragi instan
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Sediakan ±150 ml susu cair
- Ambil 35 gr butter
Donat kkwabaegi seringkali dinikmati dengan gula atau bubuk kayu manis sebagai camilan untuk anak sepulang sekolah. Bahan dasar yang kamu butuhkan untuk membuat donat kkwabaegi. This video shows the preparation of kkwabaegi (twisted donuts) at a small bakery in Korea. There are things both similar and different to the experiences of bakers here in the west (let alone large-scale production).
Langkah-langkah menyiapkan Donat Korea (kkwabaegi) eggles:
- Caikan butter dlm magicom, lalu biarkan panasnya hilang, campur dengan susu, ragi, gula, aduk rata 5 mnit
- Masukkan terigu dan garam, uleni sampai kalis elastis
- Cirinya membentuk membran tipis
- Bulatkan adonan, tutup dg serbet lalu diamkan sampai mengembang 2x lupat (jangan overproofing)
- Lalu kempeskan adonan agar gasnya hilang, dan bagi menjado bberapa bagian sama rata
- Bulatkan adonan dan diamkan 15 menit, lalu bentuk memanjang septi ular, dan bentuk pintik septi gambar, diamkan lagi sampe mengembanh 2x lipat (jangan overproofing)
- Goreng di minyak panas api sedang sampi matang, sekali balik saja
- Taburi dengan gula mint lalu sajikan
Lihat juga resep Donat pinky kulit buah naga enak lainnya. Kkwabaegi atau nama lainnya iaitu twisted Korean doughnut merupakan sejenis donat yang sedap dan lembut. Chef Farah Quinn membongkar rahasia resep donat Korea yang di negeri asalnya disebut Kkwabaegi. Farah Quinn dan donat Korea buatannya (foto: SC YouTube Farah Quinn). GenPI.co - Jika kamu ke toko roti yang mengklaim menyuguhkan aneka penganan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Korea (kkwabaegi) eggles yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
