Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar padang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar padang:
- Siapkan 5 potong ayam kira2 1/2 kg
- Sediakan 1 lmbr daun kunyit
- Gunakan 2 lmb daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai kecil geprek
- Siapkan 250 gram Santan kental
- Ambil 1 gelas Air putih
- Sediakan Sedikit minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya garam (1sdm)
- Siapkan Seujung sendok gula putih
- Sediakan 2 SDM kaldu jamur totole (boleh ganti royko /Indofood ayam kmpung
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah kw /tanjung (biar ga pedas)
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan Kunyit secukupnya (sedikit aja)
Jika Anda adalah salah satu penyuka sajian citarasa Minang atau yang sering ditemukan pada rumah makan Padang, maka Anda akan menemukan ayam bakar. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.
Cara membuat Ayam bakar padang:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus kmudian tambhkan daun daunan smp wangi
- Masukan ayam tambahkan garam seujung sendok gula totole aduk rata
- Tambahkan air dan santan..biarkan menyusut sambil koreksi rasa yaaa
- Siap dibakar bisa menggunakan teflon ata alat bakar lainnya selamat mencoba Moms ☺️
Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
