Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍:
- Sediakan 8 potong ayam
- Sediakan 125 ml santan kental (me : 2 kotak santan kara kecil)
- Siapkan 100 ml air matang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 1/2 sachet royco rasa ayam
- Ambil Secukupnya air jeruk lemon
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Sediakan 6 cabe rawit setan (kalo tidak suka pedas, ganti/tambahin aja cabe keritingnya 2)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (diiris2 dulu ya)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit yang kecil (jangan lupa diiris2 dulu sebelumnya)
- Siapkan Secukupnya garam
Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul. Resep Mami - Ayam bakar adalah salah makanan otentik yang sangat identik khas nusantara, bumbu ayam bakar yang digunakan setiap daerah berbeda - beda. Bahkan resep yang digunakan untuk memasak ayam bakar telah dikreasikan dengan berbagai cara. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara.
Cara membuat Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan sekitar 10 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan ayam, aduk sebentar kemudian tambahkan air dan santan, aduk hingga merata dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya. Ayam siap untuk dipanggang. - Karena males bersihin oven jadi saya panggang pake happy call aja. Bisa dibakar di atas arang, teflon/wajan anti lengket, di pembakar kompor juga bisa, sesuai yg dipunya ajah ya..😊
- Panaskan happy call dengan api kecil saja, tata ayam yang sudah dibumbui tadi di dalamnya kemudian oles sisa bumbunya. Tutup happy call atau wajan. Bolak balik sesekali sambil dioles2 sisa bumbunya. Masak hingga didapat bentuk ayam bakar yang sempurna atau yang diinginkan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sayur, maknyuzzz
Mulai dari Bumbu Rujak, Kecap, Merah, Bali, Kuning, Sate, Madu, Pedas Manis, Taliwang, DLL. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Resep Masakan Ayam Bakar Khas Padang. Salah satu menu ayam bakar enak adalah yang berasal dari wilayah Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
