Sedang mencari ide resep stik keju bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini untuk persiapan lebaran biarpun tetep dirumah aja😠tapi aku tetep mempersiapkan kuker buat lebaran seperti. Resep Cheese Stick, Keju goreng Camilan Anak - Anak. Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stik keju bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik keju bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik keju bawang memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Stik keju bawang:
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang (me:cakra kembar)
- Siapkan 75 gr tepung tapioka (me:naga terbang)
- Ambil 50 gr mentega
- Gunakan 2 btr putih telur
- Ambil 9 siung bawang putih
- Siapkan 100 gr keju diparut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 60 ml air es
- Sediakan secukupnya kucai
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Onion Cheddar Breadstick (Stick Roti Keju Bawang). Resep diadaptasikan dari Blog: A Year in Bread. Ambil wadah dengan ukuran yang cukup besar. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena dan tepung sagu.
Langkah-langkah menyiapkan Stik keju bawang:
- Siapkan bahan
- Lelehkan mentega, dinginkan. Kemudian campur dengan putih telur, aduk tercampur rata
- Haluskan bawang putih, kemudian masukkan ke campuran tepung
- Campurkan tepung terigu+tapioka. Selanjutnya masukkan bawang putih halus, keju, garam, daun kucai. Aduk rata.
- Buat lubang di adonan, kemudian masukkan campuran telur dan margarin. Aduk rata.
- Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
- Setelah kalis, giling pakai penggilingan mie. Kalau tidak ada, pake roll pin atau botol bekas. Kemudian potong2
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil.
- Kalau sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan sebagai cemilan. Taruh di toples kedap udara ya.
Stick Bawang, Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur Stick Keju memiliki bahan-bahan pembuatan yang sedikit sama dengan Mie. Lihat juga resep Potato Cheese Stick enak lainnya. Resep kue stik bawang gurih dan renyah. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri Selain itu juga bisa dikombinasikan atau ditambah dengan keju maka bisa dinamakan cheese stick. Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik keju bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
