Anda sedang mencari ide resep kkwabaegi (donat asli korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kkwabaegi (donat asli korea) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Butter, cinnamon powder, corn oil, dry yeast, flour, milk, salt, white sugar. Ceritanya anak anak pengen donat jadi coba, exsekusi donat ini. Ternyata bener bener empuk dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kkwabaegi (donat asli korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kkwabaegi (donat asli korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kkwabaegi (donat asli korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kkwabaegi (Donat Asli Korea) memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kkwabaegi (Donat Asli Korea):
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang / Tinggi
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 30 gr gula pasir
- Ambil 125 ml air dingin / susu cair dingin
- Gunakan 3 gr ragi instan
- Gunakan 30 gr butter / margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
Rasanya sedikit manis dengan tekstur yang kenyal. Donat tapenya selalu laris manis dan ia tak segan membagikan resep andalannya di Instagram. Sahabat Dream ingin membuatnya di rumah? Kkwabaegi atau nama lainnya iaitu twisted Korean doughnut merupakan sejenis donat yang sedap dan lembut.
Cara membuat Kkwabaegi (Donat Asli Korea):
- Dalam wadah campur tepung, gula pasir, kuning telur, ragi instan dan air dingin uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan garam, margarin ulenin sampai kalis elastis (tidak lengket di wadah)
- Bulatkan adonan, diamkan sampai mengembang 2x lipat (tutup pakai serbet/plastik wrap) sekitar 1 jam. Lalu kempiskan adonan, bagi masing2 menjadi @60 gr, rounding sampai permukaan adonan halus profing lagi sekitar 30 menit
- Setelah itu kempiskan adonan gulung memanjang dengan posisi telapak tangan berlawanan arah. Kalau adonan sudah panjang. Lipat jadi 2 dan putar adonan supaya bisa berbentuk kepang lalu profing lagi sekitar 15 menit
- Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil saja, goreng adonan dengan sekali balik. Angkat tiriskan, Masukan donat kedalam plastik yg sudah diisi gula, kocok hingga merata. Donat siap untuk dimakan.
Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Get quick answers from Jido King Kkwabaegi staff and past visitors. Note: your question will be posted. Twisted Doughnuts, This is Called Kkwabaegi - Korean Street Food at Gwangjang market. Kkwabaegi adalah donat pelintir yang terbuat dari tepung terigu maupun tepung ketan dan digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kkwabaegi (Donat Asli Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
