Sedang mencari inspirasi resep pie susu teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pie susu teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pie Susu Teflon enak lainnya. Kali ini aku mau share cara buat pie susu yg enak banget,meskipun kita cuma panggang diteflon tapi hasilnya ngga. Divideo kali ini saya membuat Pie susu Teflon yang sangat mudah membuatnya tanpa menggunakan mixer, tanpa oven dan takaran sendok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Susu Teflon memakai 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pie Susu Teflon:
- Ambil Adonan Kulit Pie
- Gunakan 15 sdm / 150gr tepung terigu
- Ambil 1 Kuning telur
- Siapkan 7 sdm / 80 gr margarin
- Ambil 2 sdm gula (diblender biar halus)
- Siapkan Adonan susu
- Ambil 12 sdm/ 4 scht susu kental manis
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 9 sdm air
- Sediakan 1/2 sdt vanili (gaada skip)
- Sediakan 1 sdm maizena
Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, tanpa perlu oven dan mixerpun bisaloh. Hanya menggunakan teflon sebagai alatnya anda bisa membuat. Untuk Mama yang sedang ingin bereksperimen membuat kue, cobalah pie susu teflon. Saat ini sedang banyak yang coba membuat kue tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu Teflon:
- Masukkan semua bahan kulit pie lalu aduk menggunakan sendok, kalo pake tangan nanti adonannya jadi keras. Disini memakai kuning telur supaya adonan muprul tapi tetep kokoh, Bisa saja adonan tidak menggunakan kuning telur dengan ditambah 1 sdm mentega, tetapi adonan akan mudah hancur saat matang, tapi kalo soal rasa tetep enak.
- Jika sudah merata taruh diatas teflon dan bentuk seperti pie dengan cara ditekan tekan menggunakan sendok.
- Jika sudah terbentuk, tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu bagian bawah saja secara merata.
- Untuk isiannya masukkan semua bahan dan aduk merata. Vanili digunakan supaya tidak bau amis telur.
- Disini saya menggunakan 2 kuning telur dan 1 putih telur hasilnya sudah legit, jika kalian ingin lebih legit bisa menggunakan 2 kuning telur saja. Jika kalian ingin yang adonan isiannya tebal kalian bisa menggunakan 2 butir telur utuh. Rasanya sama cuma tingkat kelegitannya berbeda.
- Oh iya, tepung maizena juga bisa diganti menggunakan tepung tapioka/kanji, tetapi nanti rasa dan teksturya agak beda sedikit. Kalo menurut saya enakan pake maizena. Tapi kalo gaaada, resep ini boleh dicoba. Ga jauh beda juga kok.
- Setelah isian merata, tuangkan keatas adonan kulit, jangan lupa disaring.
- Panggang di atas kompor dengan api kecil ya, bukan cederung sedang nanti gosong bawahnya. Tutup teflon dengan tutup cembung supaya uap air tidak menetes ke adonan.
- Panggang selama -+45 menit.
- Adonan harus sering dicek karena muncul gelembung² (udah biasa).
- Tusuk adonan yang menggelembung dengan garpu, jangan telat nusuk karena kalo adonan susu sudah set nanti hasilnya nggak cantik. Tapi rasanya bener² tetep enak.
- Jika sudah matang jangan langsung angkat pie, biarkan dingin baru bisa dipindahkan ke piring. Kalo masih panas nanti hancur.
Selain karena rasanya yang enak, resepnya mudah dan tak perlu oven. Namun seringnya pie berakhir dengan gosong meski sudah menggunakan api kecil. Resep pie susu, pasti dari kalian ngga asing sama jajanan yang satu ini, merupakan jajanan khas asal dari Bali yang sangat populer, biasanya untuk mendapatkan kue ini kamu harus mencarinya di pasar atau toko kue basah. Untuk cara membuat nya sangat mudah tidak perlu mengunakan. Cara Bikin Pie Susu Teflon Anti Gosong,Ternyata Gampang Kalau Tahu Trik yang Satu Ini Intip cara membuat pie susu teflon anti gosong ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
