Lagi mencari inspirasi resep semur ikan mas bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan mas bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus. Resep ikan bakar merupakan resep masakan tradisional paling banyak penggemarnya. Saat ada acara kumpul bersama teman atau saat tahun baru hal yang paling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan mas bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ikan mas bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ikan mas bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ikan Mas bumbu kecap memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ikan Mas bumbu kecap:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Mas (kira-kira 4 ekor)
- Sediakan Bumbu uleg :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan Jahe (2ruas jari)
- Sediakan Sepotong lengkuas (sebesar ibu jari)
- Siapkan Pala (seujung sendok teh)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 buah Cabai merah (sesuai selera)
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 2 buah Cabai hijau besar
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil 1/2 sdm Gula
- Sediakan Kecap manis
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta. Sering Mancing ikan mas tapi sering "ZONK".
Cara menyiapkan Semur Ikan Mas bumbu kecap:
- Goreng terlebih dahulu ikan Mas sampai setengah kering,angkat dan tiriskan
- Uleg bumbu hingga halus,lalu tumis dengan minyak hingga harum bersama dengan bumbu iris
- Setelah harum,tambahkan sedikit air (setengah gelas/100ml) aduk kembali
- Tambahkan kecap manis,gula pasir,koreksi rasa
- Setelah itu masukan Ikan mas yang sudah digoreng,diamkan hingga bumbu meresap
- Semur ikan mas siap di sajikan
Sudah mencoba bermacam macam umpan tapi tetap nggak ada hasil. Umpan ikan mas dibawah ini mimin rangkum dari beberapa sumber yang tepercaya. Dimana umpan tersebut banyak digunakan para Senior (Suhu). Nah itulah bahan bumbu halus ikan mas bakar. Yang namanya ikan bakar paling nikmat dan mantap tentu dimakan dengan cara di gado ( makan tanpa Sajikan ikan mas bakar dengan sambal kecap bersaama nasi putih pulen saat masih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ikan mas bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
