Anda sedang mencari inspirasi resep kemplang ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kemplang ubi kayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemplang Ubi Kayu (Singkong) Cici Ernita Desa Puo Raya, Kec. Ubi Kayu (Singkong) Gula Pasir secukupnya Air Minyak goreng Langkah. Lihat juga resep Kemplang ubi kayu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kemplang ubi kayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kemplang ubi kayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kemplang ubi kayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kemplang ubi kayu menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kemplang ubi kayu:
- Siapkan 1 kg ubi kayu (parut)
- Gunakan 100 gr tepung ketan (boleh tdk pakai)
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Air
Advertisement Resep Kerupuk Kemplang Panggang Palembang Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kemplang panggang ini memang makanan khas Palembang, Sumatera Selatan Sumsel dan Bangka, walaupun ada juga kemplang Jawa Timur, kemplang ubi, dll. Sebetulnya kerupuk dan kemplang itu artinya berbeda, tetapi orang masih sering keliru menyebutnya padahal keduanya masih saudara kerupuk, Perbedaannya adalah. Kerupuk kemplang panggang ini adalah makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan dan Bangka, akan tetapi kemplang ada juga di Jawa Timur contohnya kemplang ubi, ketan, kemplang singkong,dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Kemplang ubi kayu:
- Campur ubi kayu yg sdh diparut, kelapa parut, tepung ketan, gula,garam dan air
- Aduk hingga kalis
- Bentuk sesuai selera
- Goreng hingga kuning keemasan
- Didihkan 100 gr gula putih, beri sedikit air..kemudian masukan kemplang yg sdh di goreng tadi
- Dinginkan dan siap di santap….sedapppp
Kerupuk dan kemplang itu artinya berbeda, akan tetapi masyarakat sering keliru menyebutnya padahal keduanya masih sama dengan kerupuk. Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Angkat dan dinginkan, kemudian haluskan ubi. Masukkan ubi dalam wadah yang cukup besar, tambahkan tepung terigu, gula halus, mentega, susu bubuk, telur, vanili serta ragi instan. Aduk semua bahan sampai kalis dan tidak menggumpal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kemplang ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
