Anda sedang mencari inspirasi resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesian recipe - Soto Madura - Madura Island style soup. Soto Madura is a spicy beef soup that has it's roots on Madura island (North East of Surabaya). Tak salah kerana ianya berdasarkan tekak saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto madura memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto madura:
- Sediakan 500 gram daging
- Ambil 500 gram babat
- Ambil 250 paru
- Ambil 10 butir telur rebus
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap (selera)
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 4 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan pelengkap:
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 4 batang seledri
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan 2 jeruk nipis
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Soto daging sapi Madura memang sangat nikmat jika disajikan saat makan siang. Berikut ini adalah tujuh resep soto daging Madura yang enak dan praktis dimasak di rumah!
Cara menyiapkan Soto madura:
- Presto babat,paru dengan daun jeruk dan serai sampe lunak potong - potong
- Rebus daging sampe empuk,potong- potong,
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk,lengkoas,serai,masukkan babat,paru,daging aduk aduk tambahin air kaldu sedikit sampai bumbu meresap,masukkan ke dalam air kaldu tadi bersama telur rebus sampai mendidih,angkat dagingnya siap di sajikan
Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Mungkin beberapa orang tidak mengerti apa perbedaan soto Madura dengan soto ayam biasa. Tentunya bahan utama yang dipakai memang sama yaitu ayam, air, garam secukupnya dan bumbu halus lainnya. Namun ternyata hasil sotonya akan jauh berbeda. Pulau Madura memang sangat menarik, disana banyak sekali masakan yang sangat enak, mulai dari eseng-eseng, nasi kremes sampai soto ayamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
