Lagi mencari inspirasi resep soto madura (khas sumenep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura (khas sumenep) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura (khas sumenep), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto madura (khas sumenep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bagi Kamu pecinta kuliner Nusantara, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama makanan yang satu ini, apalagi kalau bukan soto Madura. Soto Madura memang sangat terkenal ke seluruh penjuru Nusantara sebagai kuliner yang lezat dengan bumbu khas Madura. Berbicara tentang kuliner berkuah Sumenep merupakan surganya, terdapat banyak varian dari kuliner berkuah yang merupakan khas Sumenep, salah satunya adalah Soto Sumenep, yang merupakan makanan khas Sumenep yang tidak dijumpai dimanapun, berbeda dengan soto madura yang kita kenal Soto Sumenep memiliki rasa yang lebih otentik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto madura (khas sumenep) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Madura (Khas Sumenep) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Madura (Khas Sumenep):
- Siapkan 1/4 kg babat dan usus; atau daging sapi, bersihkan dan rebus sampai lunak lalu potong kecil, sisihkan kaldunya.
- Ambil 10 tangkai irisan daun bawang, goreng.
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 cm pala
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Lontong
- Siapkan Sohun yang direndam air
- Gunakan irisan daun bawang
- Siapkan tauge goreng
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan Bumbu kacang kental, haluskan:
- Gunakan 2 sdm kacang goreng
- Ambil 1 sdm petis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan secukupnya air
Rasanya gurih dan pedas, ditambah kucuran jeruk nipis menambah kesegaran rasanya. Destinasi wisata yang maju dan berkembang, membuat kabupaten ini banyak dikunjungi wisatawan. Namun, tidak hanya tempat wisata yang menggairahkan, Sumenep juga memiliki kuliner khas yang juga tak boleh dilewati. Com - Sumenep merupakan nama salah satu kabupaten yang berada di ujung paling timur Pulau Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura (Khas Sumenep):
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan dalam panci berisi 4 gelas air + kaldu beserta babat usus atau daging sapi, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, garam secukupnya. Tambahkan penyedap jika mau.
- Penyajian: - Tata di piring dimulai dari lontong, Sohun, bumbu kacang, lalu tuangi kuah soto. - Tuangi di atasnya 1 sdm kecap atau sesuai selera. - Lalu taburi tauge goreng dan irisan daun bawang
Kota yang termasuk masih dalam kawasan Jawa Timur ini memang memiliki budaya yang sangat khas. Hal ini terbukti dari cara bicaranya yang berbeda serta terkenal dengan keramah-tamahan masyarakatnya. Jika anda jalan-jalan ke pulau madura tepatnya di daerah sumenep jangan lupa ya untuk mengkonsumsi soto sumenep asli madura. Di tepi jalan sumenep banyak kedai yang menjajakkan soto ini. Dari tampilannya saja terlihat sangat gurih, apalagi kalo dinikmati pasti bakalan bikin anda ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Madura (Khas Sumenep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
