Anda sedang mencari inspirasi resep cream cheese marble brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cream cheese marble brownies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cream cheese marble brownies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cream cheese marble brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Scrumptious Brownie Recipes To Make Any Meal A Success With Kraftยฎ, Try Today! I've made variations of cream cheese brownies before but I like that this version has a little vanilla. To get a better swirl effect it's easier to layer most of the brownie batter pour the cream cheese mixture over that and then layer the remaining brownie batter over the top before swirling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cream cheese marble brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cream Cheese Marble Brownies memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cream Cheese Marble Brownies:
- Gunakan ๐ฅ Adonan coklat:
- Siapkan 110 gr unsalted butter (sy: wijsman)
- Gunakan 225 gr dark cooking chocolate
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 110 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 30 gr coklat bubuk (sy: bubuk ice cream coklat haan)
- Ambil 225 gr gula pasir (sy: 200 gr)
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan ๐ฅ Adonan cream cheese:
- Sediakan 113 gr cream cheese, biarkan suhu ruang
- Sediakan 30 gr butter (sy: wijsman)
- Ambil 55 gr gula pasir (sy: 50 gr)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu segitiga (sy: 20 gr)
Pour the cream cheese mixture on top and evenly spread across the brownies. Beat cream cheese and butter until smooth in medium mixing bowl. Stir in sugar, egg, flour and vanilla. Spread half of brownie batter in prepared pan.
Cara membuat Cream Cheese Marble Brownies:
- Panaskan oven 180ยฐC. Siapkan loyang (sy pakai loyang brownies ukuran 20 & 22), olesi butter, alasi dengan kertas roti dengan 2 sisi melebihi tinggi loyang sekitar 2 cm (agar mudah mengeluarkan dari loyang saat sudah matang), olesi lagi dengan butter. Sisihkan.
- Adonan coklat: - - Campur dan ayak: Terigu + coklat bubuk + baking powder + garam dalam wadah. Sisihkan.
- Tim butter + dark cooking chocolate sampai leleh, aduk merata. Angkat dari api, masukkan gula, aduk rata. Setelah agak dingin, masukkan telur, aduk rata sampai lembut. Tambahkan tepung, aduk rata dengan cepat sebentar saja (jangan overmix ya..). Sisihkan.
- Adonan cream cheese: - - Mixer cream cheese + butter sampai rata dan lembut (sy mixer ยฑ 2 menit). Masukkan gula, mixer rata. Masukkan telur, mixer rata. Masukkan tepung, aduk balik hingga rata.
- Penyelesaian: - Tuang ke loyang sebagian adonan coklat, kemudian adonan cream cheese, bergantian sampai habis. Kemudian menggunakan pisau atau lidi bersih acak adonan hingga membentuk motif marmer.
- Panggang 50-60 menit hingga matang. Angkat dan biarkan di dalam loyang sampai agak dingin sekitar 30 menit. Keluarkan dari loyang dan pindahkan ke rak kawat dan biarkan masih terbalut kertas roti sampai benar2 dingin. Potong-potong.
- Tips dr mba ricke: Untuk memanggang brownies gunakan loyang yg tidak terlalu tinggi (4 cm saja) agar adonan tidak terlalu tebal dan brownies matang sempurna. Atau gunakan loyang standar brownies, jadinya 2 loyang. Klo aku pake loyang 20x20x4 cm jadinya 1 loyang aja.
- Selamat Mencoba ๐
Spoon cream cheese mixture over batter. Cream Cheese Marbled Brownies Adapted liberally from Cook's Illustrated. Be sure to test for doneness before removing the brownies from the oven. If underbaked (the toothpick has batter clinging to it) the texture of the brownies will be dense and gummy. If overbaked (the toothpick comes out completely clean), the brownies will be dry and cakey.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cream cheese marble brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!