Anda sedang mencari inspirasi resep apple pie (american style) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apple pie (american style) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
An apple pie is a pie in which the principal filling ingredient is apple, originated in England. It is often served with whipped cream, ice cream ("apple pie à la mode"), or cheddar cheese. This simple recipe for American-style apple pie will not only impress your friends but will also please your taste buds as well!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apple pie (american style), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apple pie (american style) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apple pie (american style) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apple Pie (American Style) memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apple Pie (American Style):
- Ambil crust:
- Gunakan 275 gr tepung kunci biru
- Sediakan 1,5 sdm gula halus
- Ambil 2 buah kuning telor (lebih enak bebek, ato 1 bebek 1 ayam)
- Siapkan 150 gr margarin (saya pakai blue band)
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 1-3 sdm air es
- Gunakan isian:
- Sediakan 2 buah apel fuji (bisa diganti apel malang/ granny smith)
- Siapkan 1/2-1 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2-3 sdm gula palm (bisa diganti gula jawa disisir halus)
- Siapkan 1/2 sdt cuka / vinnegar / 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1-2 sdm margarin
- Siapkan 1-2 sdm tepung maizena (larutkan air secukupnya)
- Siapkan 2-4 sdm kismis (rendam air panas, tiriskan)
- Gunakan 1 butir olesan: kuning telor
Make a dessert as American as apple pie by serving up, well, the patriotic pie itself. Whether you go for the classic two-crust version or one with a unique twist to surprise your guests, it's hard to beat the delicious spiced fruit aroma filling your home with the scent of autumn's finest. Rustic style Traditional homemade American apple pie, apples and bouquet of wildflowers on a wooden background. Traditional homemade American apple pie, apples Delicious classic American apple pie.
Langkah-langkah membuat Apple Pie (American Style):
- Crust: campur tepung, gula, dan garam. Kemudian masukkan kuning telor. Maasukkan margarin. Campur rata dengan garpu atau sodet kayu (jangan pakai tangan langsung) sampai terlihat seperti pasir. Masukkan air dan aduk hingga bisa dibentuk bulat (boleh pakai tangan), tapi jangan terlalu kalis. Wrap dengan plastik, masukkan kulkas 30 -60 menit.
- Isian: potong dadu apel. Besar kecil sesuai selera. Mmasukkan ke dalam mangkok. Campur dengan cuka, gula pasir dan gula palem. Aduk rata. Masukkan kulkas 30 menit. Nanti akan mengeluarkan air.
- Isian: keluarkan bahan isian dadi kulkas, tambahkan maizena. Kemudian panaskan di wajan, api kecil sedang sampai apel layu dan mengental. Masukkan margarin, aduk rata. Masukkan kismis. Biarkan dingin.
- Jangan lupa panaskan oven terlebih dulu, 5 - 10 menit 170 derajat sebelum memanggang.
- Siapkan loyang yang sudah diioles mentega dan taburi tepung sedikit.
- Crust: keluarkan dari kulkas, giling tipis, sisakan sedikit untuk tutup pie. Giling dengan ketebalan kurleb 0,5 cm. Masukkan ke cetakan. Tusuk2 bagian tengah dengan garpu supaya tidak menggelembung, atau bisa diganjal dengan alumunium foil yang ditindis dengan biji2an/ beras. Masukkan ke oven, panggang kurleb 15 menit (setengah matang) api atas bawah.
- Masukkan isian ke dalam crust, tutup dengan anyaman sisa kulit. Oles anyaman degan kuning telur. Masukkan kembali ke oven, kurleb 20-25menit 170 ° atau sampai matang kecoklatan.
- Potong sesuai selera ketika sudah agak dingin. Sajikan bersama kopi atau teeh ♥
This is the perfect American apple pie in every way. And there we sat, many states apart, me shooing away children and taking copious notes as he described with fascinating detail his search for the Quintessential American Apple Pie, and precisely how he makes it. Making a classic apple pie can be tricky! In my series 'The Perfect Pie Crust' I test different crusts and give important pie-making tips! It was a little expensive, but I couldn't find another and I just had to make an American apple pie!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apple pie (american style) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
