Lagi mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Patin menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Ambil 3 ekor ikan patin sedang
- Siapkan 1 tomat hijau iris kecil
- Sediakan 8 lembar daun korokeling (daun kare)
- Siapkan 2 genggam Daun kemangi sekitar
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang daun bawang iris 2 cm
- Gunakan 3 cm laos
- Ambil 6 buah cabe setan
- Siapkan 7 potong nanas
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula aren
- Siapkan Penyedap jamur (sesuai selera)
- Gunakan Iris Bumbu
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 biji terasi ABC
- Gunakan Air secukupnya (kerendam)
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Asam jawa (sesuai selera)
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Siapkan bumbu iris, siapkan bumbu belender, cuci bersih ikan patin. Dengan perasaan dan cinta kasih
- Pertama masukkan minyak secukupnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai beraroma.
- Setelah itu masukkan daun salam, serai geprek, laos geprek. Tumis hingga harum (sebentar aja), masukkan bumbu yang sudah diiris, aduk aduk sebentar saja sampe beraroma.
- Kemudian masukkan ikan patin, dan tambah air secukupnya hingga terendam. Tambah gula merah dan asam jawa (sesuai selera), tambahkan kecap asin 1sdm dan kecap ikan 1/2 sdm (sesuai selera) disesuaikan biar tidak ke asinan
- Biarkan hingga ikan matang selama 8 menit. Lalu tambah garam dan kaldu jamur. Jangan lupa dicicip rasanya harus imbang…penting untuk dicicip.
- Kemudian masukkan nanas (yang sudah di potong), dan daun kemangi koro keling, daun bawang, tomat hijau… (iris), dan cabe setan tidak usah diiris. Masak lagi sebentar 1 menit. Siap di sajikan.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
