Lagi mencari ide resep bingka berendam/berandam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka berendam/berandam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka berendam/berandam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bingka berendam/berandam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bingka Barandam Mini enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bingka berendam/berandam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bingka berendam/berandam memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bingka berendam/berandam:
- Siapkan Bahan bingka :
- Ambil 2 buah telur itik/bebek
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 2 sdm gula halus
- Siapkan Garam sejumput (jgn banyak)
- Gunakan Bahan cair/rendaman
- Ambil ml Air ±350
- Siapkan Gula pasir 7-8 sdm (manis nya tergantung selera)
- Ambil 2 lembar Daun pandan
- Siapkan Kayu manis secukupnya (kalo ga suka aroma n rasanya pake dikit)
- Sediakan Pewarna kuning
Cara membuat Bingka berendam/berandam:
- Kocok telur dan gula dan sedikit garam sampai mengembang (pake mixer aja ya supaya cepat)
- Apabila sudah mengembang, tambahkan tepung terigu lalu aduk lagi
- Setelah itu, tuang adonan ke cetakan bingka kecil, yg bulat yg sebelumnya sudah di oles mentega, panggang sampai matang (saya ga pake oven tp langsung di atas kompor dgn api kecil)
- Sekarang kita bikin kuah nya
- Rebus gula, daun pandan dan kayu manis sampai tercampur rata dan mendidih, tambahkan pewarna kuning
- Apabila sudah mendidih, matikan kompor
- Sajikan bingka yg sudah di masak td dengan menyiramkan air gula ke bingka tersebut, bingka nya akan mengembang sendiri..
- Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka berendam/berandam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
