Donat Labu Kuning
Donat Labu Kuning

Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Labu Kuning:
  1. Gunakan 200 gram Labu kuning
  2. Gunakan 500 gram Tepung terigu
  3. Ambil 2 butir Telur
  4. Siapkan 150 gram Gula pasir
  5. Gunakan 100 gram Mentega
  6. Sediakan 1 sdm Pernifan
  7. Sediakan 2 sdm SKM (jika suka manis)
  8. Siapkan secukupnya Air putih
  9. Sediakan Topping (opsional)
  10. Sediakan 250 gram Meises coklat
  11. Sediakan 100 gram Margarin untuk olesan

Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning:
  1. Rebus labu kuning hingga matang. Dan kemudian haluskan dengan garpu.
  2. Campur pernifan, 1 sdm gula pasir dan air secukupnya. Tunggu hingga mengembang.
  3. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk/garpu hingga gula larut.
  4. Tambahkan mentega ke dalam adonan telur dan gula pasir.
  5. Masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan kedalam adonan telur. Aduk rata.
  6. Masukkan tepung terigu dan pernifan yg telah mengembang. Aduk rata.
  7. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil kecil atau sesuai selera. Disini adonan saya menjadi 35 buah.
  8. Tutup adonan dengan serbet dan tunggu mengembang hingga 2x lipat.
  9. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Jika sudah panas lubangi donat dan goreng hingga agak kecoklatan.
  10. Beri topping sesuai selera. Selamat menikmati..

Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!