Anda sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat labu kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat labu kuning:
- Sediakan 150 gram labu kuning yang sudah di kukus atau direbus
- Ambil 300 gram tepung protein tinggi (tepung Cakra)
- Sediakan 20 gram susu bubuk
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil 50 ml susu cair dingin
- Ambil 30 gram margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus vanilli bubuk
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Donat labu kuning:
- Campur dan aduk rata tepung, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir
- Kemudian masukkan kuning telur, labu kuning dan vanilli. aduk rata bisa dengan spatula atau mixer kecepatan senang (me: mixer)
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai di rasa kalis (jika sudah kalis tidak perlu dimasukkan semua). Saya sekitar 35ml-40ml tergantung adonan
- Masukkan margarin dan garam kemudian uleni (bisa dengan tangan atau mixer) me:mixer
- Setelah kalis diamkan selama 30 menit lalu tutup dengan plastik wrap dan kain
- Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 15-16 buah kemudian bulatkan dan tata di loyang yang sudah ditaburi tepung. Diamkan kembali adonan selama 10-15 menit
- Panaskan minyak dengan api super kecil. Ambil adonan lalu pipihkan dan lubangi bagian tengahnya (bisa dengan jari atau supit). Goreng sambil di putar2 lubangnya dengan supit (optional jika mau bentuk yg bagus). Setelah kecoklatan baru dibalik (goreng dengan tekhnik 1x balik).
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
