Sedang mencari inspirasi resep tongkol pindang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pindang bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol pindang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol pindang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol pindang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Pindang Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Siapkan 10 potong tongkol/cue
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting iris
- Siapkan 3 buah cabe ijo keriting iris
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk iris
- Gunakan 2 ruas lengkuas iris
- Sediakan 1 batang daun bawang (tambahan)
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya garam gulakaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Resep cara membuat tumis pindang ikan tongkol tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ikan hingga kecoklatan angkat tiriskan (saya tidak balut telur)
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus irisan daun jeruk dan lengkuas masak hingga harum bumbu benar" matang masukkan cabe beri air kemudian garam gula kaldu bubuk masak sampe mendidih
- Aduk rata cek rasa masukkan tongkol goreng dan daun bawang aduk rata angkat sajikan~
Masukkan irisan petai, aduk sampai harum. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Pindang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
