Anda sedang mencari ide resep donat labu kuning #17 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning #17 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning #17, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning #17 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning #17 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning #17 memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning #17:
- Siapkan 170 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Siapkan 3 sdm gula pasir (45gr)
- Gunakan 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan (berat setelah dikukus)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 3 1/2 sdm atau 45ml air (menyesuaikan kelembapan tepung)
- Ambil 5 gr ragi instan
- Ambil 45 gr butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Cara membuat Donat Labu Kuning #17:
- Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan mentega dan garam. Lanjutkan uleni sampai kalis. Proofing 30 menit. Setelah mengembang kempeskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Kalo ada timbangan lebih baik ditimbang supaya seragam bentuknya. (Saya lupa bawa timbangan)
- Bentuk adonan bulat2 dan proofing lagi sekitar 15 menit.
- Bolongi bagian tengahnya, pakai tutup botol air mineral bisa. Saya pakai gelas takar obat punya anak😆
- Goreng dengan minyak panas, api kecil saja supaya matang sempurna dan tidak gosong. Goreng sekali balik saja supaya tidak banyak menyerap minyak.
- Angkat dan tiriskan.
- Cakep banget…luarnya dapet white ring, dalamnya empuk banget. Perfectoo rasa donat resepnya mba fitrisasmaya.
- Beri taburan gula halus atau coklat sesuai selera aja.
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning #17 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
