Lagi mencari ide resep donat labu kuning (pumpkin donuts) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning (pumpkin donuts) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning (pumpkin donuts), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning (pumpkin donuts) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kali ini saya mau berbagi resep donat dari labu kuning. Ini merupakan donat yang paling enak, lembut dan gebu. Donat Labu Kuning memang mudah di sediakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat labu kuning (pumpkin donuts) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat labu kuning (pumpkin donuts) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat labu kuning (pumpkin donuts):
- Sediakan 450 gr tepung protein sedang
- Ambil 150 gr tepung protein tinggi
- Ambil 200 gr labu kuning (kukus dan haluskan)
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Siapkan 65 gr margarin
- Ambil 7,5 gr ragi instan
- Sediakan 30 gr susu bubuk
- Ambil 325 gr cairan (2 kuning telur, biang ragi dan air es)
Oh iya bagi yang menggunakan labu kuning. Assalamualaikum, Hehehe. update blog masih di kategori yang sama : rerotian. Lagi maruk sejak sukses bikin roti kemarin.akhirnya, jadilah varian camilan dari kelompok ini - ini saja. Jangan bosan ya.mau gimana lagi, ditodong krucils suruh bikinin donat.
Langkah-langkah membuat Donat labu kuning (pumpkin donuts):
- Larutkan gula pasir dengan secukupnya air hangat, lalu masukkan ragi aduk-aduk, diamkan sampai berbusa.
- Setelah ragi berbusa, timbang dgn 2 kuning telur dan air es sampai berat nya kurang lebih 346gr.
- Siapkan wadah, masukkan seluruh bahan-bahan kecuali garam dan margarin. Uleni atau mix hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin dan garam, uleni atau mix lagi hingga kalis.
- Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu timbang dan rounding adonan dengan berat masing-masing kurleb 35gr. Diamkan sampai mengembang lagi.
- Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil sampai matang.
- Beri topping sesuai selera~~
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Jadi, kemarin setelah bikin puding labu panggang, si labu ni masih sisa aja. Sudah ikut dilodeh, tapi masih ada juga. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Donat Empuk nan Lembut (Pumpkin Donut) aka Donat Labu Kuning. source : Fitri Sasmaya Donat Labu Kuning ini lembut banget ,,dan memang lebih cocok dengan topping gula halus tapi sesuai selera lagi ya,, #WeekendChallenge #berLABUpadamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat labu kuning (pumpkin donuts) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
