Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Labu Kuning:
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 300 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gr mentega
- Gunakan 120 gr labu kuning yang sudah dikukus (sesuai selera)
- Gunakan 1 tbs fermipan
- Gunakan 1 tbs gula
- Gunakan 40 ml air hangat
- Siapkan 1 tbs susu bubuk (bisa ganti skm 2 tbs + 40 ml air hangat)
- Siapkan 1 tsp garam
- Siapkan Topping
- Sediakan 30 gr dark chocolate (cairkan)
- Siapkan 10 gr sprinkle sugar
- Sediakan 30 gr gula halus
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara membuat Donat Labu Kuning:
- Campurkan tepung yang sudah diayak+mentega+garam hingga merata
- Campurkan fermipan dan gula di gelas dengan air hangat. Tunggu hingga gelas penuh
- Haluskan labu kemudian campurkan dengan telur. Lalu campurkan dengan adonan tepung yang sudah tercampur tadi. Uleni
- Masukkan fermipan dan susu tadi ke adonan pertama. Uleni hingga kalis.
- Jika sudah kalis, diamkan selama 1 jam. Tunggu mengembang 2x lipat. Jika sudah, uleni 15 menit kemudian cetak adonan. Diamkan 15-30 menit, lalu goreng
- Setelah itu, tambahkan toppingnya sesuai selera. Siap sajikan
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
