Sedang mencari ide resep donat labu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Sebenarnya, saya paling gentar ogah bikin donat, atau sejenis roti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Labu memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Labu:
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi (me komachi)
- Siapkan 200 gr labu (kukus lalu haluskan)
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Gunakan 90 gr margarin
- Gunakan 200 ml susu cair (me air biasa)
- Siapkan 2 SDM susu kental manis (boleh skip)
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Penggunaan labu kuning ke dalam adonan bukan sekedar menambah rasa khas saja. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.
Cara menyiapkan Donat Labu:
- Campur terigu fermipan dan gula - Tambahkan kental manis dan labu tuangi air dr sedikit sambil diulen smp 1/2 kalis(stop pemberian air bila udh dirasa pas)
- Tambahkan margarin dan garam,uleni kalis elastis - Tutup kain lempab atau clingwrap,diamkan smp mengembang 2x lipat(jgn over proofing)
- Kempiskan adonan gilas smp semua udara keluar - Timbang adonan seberat 50 gr (sesuai selera) lalu bentuk sesuai selera
- Setelah semua selesai di bentuk diamkan 20 mnt,lalu - Goreng api sedang cenderung kecil smp keemasan,cukup sekali balik saja..agar tidak menyerap minyak..
- Angkat lalu beri toping sesuai selera.. happy baking ❤️
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Kelezatan sajian donat labu panggang seolah tak ada lagi tandingannya. Sajian ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya. Donat Toping, Donat Isi (Bomboloni) dan juga Donat Lolypop (donat paha ayam).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
