Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat labu kuning menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat labu kuning:
- Siapkan 170 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 3 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 100 gr labu kuning kukus haluskan (berat setelah dikukus)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 45 ml air hangat(bisa ditambah/dikurangi sesuai kelembaban tepung
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Gunakan 45 gr mentega
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Ambil Toping: selai coklat
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat labu kuning:
- Siapkan bahan
- Siapkan wadah masukan bahan semua kecuali mentega dan garam
- Mixer sampai setengah kalis dan masukan mentega dan garam dan mixer lagi dengan kecepatn tinggi sampai kalis elastis
- Siapkan wadah oles dengan minyak dan diamkan adonan 1 jam sampai mengembang 2x lipat dan ditutup dengan kain bersih
- Kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa sesuai selera taruh dia atas kertas ditabur terigu supaya tidak lengket dan diamkan lagi 15 menit(hati2 jangan sampai over profing)
- Setelah mengembang tekan sedikit supaya agak pipih
- Goreng dengan minyak panas api sedang,sekali balik aja supaya tidak menyerap minyak
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
