Sedang mencari ide resep donat labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Sebenarnya, saya paling gentar ogah bikin donat, atau sejenis roti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Labu menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Labu:
- Ambil 350 Gr tepung
- Sediakan 150 gr labu kukus
- Gunakan 11 ragi instan
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 telur utuh
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 150-200 ml air dingin
- Ambil 50 gr Mentega
- Ambil 1 sdt garam
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Penggunaan labu kuning ke dalam adonan bukan sekedar menambah rasa khas saja. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu:
- Campurkan tepung, ragi, gula, aduk rata
- Masukkan labu kukus, mixer sampai menyatu
- Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit, jangan masukkan semua cairan karena labu cenderung sudah berair jadi perlu perlakuan khusus karena bisa terlalu lembek adonanny
- Jika adonan sdh tercampur rata, tambahkan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis.
- Resting 5-10 menit
- Timbang adonan sesuai ukuran yang di inginkan, atau bs langsung di gils dan di cetak.
- Diamkan adonan 30-45 menit, jangn lupa di tutup dengan kain atau plstik wrap agar permukaan kulit donat tidak kering
- Goreng di minyak yg banyak dengn api cenderung kecil
- Goreng donat cukup 1 balikkan, angkat tiriskan
- Donat siap di toping
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Kelezatan sajian donat labu panggang seolah tak ada lagi tandingannya. Sajian ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya. Donat Toping, Donat Isi (Bomboloni) dan juga Donat Lolypop (donat paha ayam).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
