Sedang mencari ide resep tongkol pindang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pindang bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol pindang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol pindang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol pindang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Pindang Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 potong ikan tongkol pindang
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, remas
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 3 buah cabe hijau keriting, iris serong
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Resep cara membuat tumis pindang ikan tongkol tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
Cara menyiapkan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahan
- Panaskan minyak sayur, balut tongkol dengan kocokan telur, lalu goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan.
- Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai bumbu harum dan tanak/matang betul. Lalu masukan irisan duo cabai, aduk rata. Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi. Biarkan mendidih. Lalu masukan cabai rawit merah utuh.
- Masukan potongan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Masak sampai kuah kental. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.
Masukkan irisan petai, aduk sampai harum. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol pindang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
