Donat Labu Kuning
Donat Labu Kuning

Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
  1. Siapkan 300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
  2. Siapkan 150 gr Pure Labu Kuning
  3. Gunakan 3 sdm Gula Pasir
  4. Gunakan 1 Butir
  5. Ambil 50 ml Air hangat (Saya pake air biasa)
  6. Ambil 1 1/2 sdt Ragi
  7. Sediakan 50 gr Margarine
  8. Sediakan 1/4 sdt Garam

Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.

Cara menyiapkan Donat Labu Kuning:
  1. Siapkan semua bahan bahannya
  2. Ambil wadah, campur semua bahan kecuali margarin dan garam
  3. Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kalis
  4. Tambahkan maragari dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis (Bisa juga diuleni manual)
  5. Diamkan adonan (Tutup dengan serbet) selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat
  6. Buka tutup adonan lalu kempiskan
  7. Pindahkan, lalu uleni sebentar kemudian bagi adonan (saya 40 gr). Lalu bulatkan
  8. Diamkan lagi adonan selama 10 menit dengan ditutup supaya permukaan tidak kering
  9. Buka tutup adonan, Pipihkan lalu lubangi (saya pake spuit)
  10. Panaskan minyak, kemudian goreng donat dengan api kecil satu kali balik agar tdk berminyak
  11. Tiriskan adonan dan berikan toping sesuai selerah, saya pake gula donat
  12. Donatnya lembut banget

Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!