Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Labu Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Labu Kuning:
- Ambil 170 gr tepung terigu cakra
- Ambil 100 gr tepung terigu segi3
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Ambil 100 gr labu kuning kukus
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 45 ml air
- Siapkan 45 gr margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara membuat Donat Labu Kuning:
- Kukus labu sampai empuk, lalu haluskan. Dalam wadah masukkan tepung cakra, terigu segitiga, ragi, gula pasir aduk rata, tambahkan telur, labu kukus yang sudah di haluskan, aduk rata, beri air sedikit demi sedikit (hati" jangan sampai kebanyakan) uleni sampai setengah kalis, lalu beri margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis, diamkan 30 menit/ sampai mengembang
- Kempiskan adonan yang sudah mengembang, lalu bagi menjadi beberapa bagian, karna ga punya timbangan saya kira" aja, lalu diamkan 10 menit, setelah itu lobangi tengahnya, diamkan lagi 15 menit/ sampai mengembang dan ringan
- Panaskan minyak di wajan dengan api kecil, lalu goreng donat dengan 1x balik. (pas bikin donat tadi mendung banget, jadi saya lamain profingnya, eh malah jd over, donatnya ga mulus deh)
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
