Anda sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Gunakan 170 gr terigu protein tinggi
- Ambil 100 gr terigu serba guna
- Ambil 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram)
- Siapkan 100 gr labu kuning, kukus haluskan (berat setelah di kukus)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 gr ragi instant (1 sdt munjung)
- Ambil 45 ml air hangat
- Sediakan 45 gr butter/margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Cara menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Masukkan semua bahan, kecuali butter dan garam. Uleni atau mikser hingga kalis. Masukkan butter, mikser atau diuleni kembali. Terakhir masukkan garam dan diuleni/ mikser hingga elastis. Bulatkan adonan.
- Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan, lalu bagi sesuai selra. Aku membagi @ 40 gram. Bulatkan adonan. Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing). - Lubangi dengan cetakan donat atau manual.
- Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak - Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, toping sesuai selera. - Hmmm..enjoy - Selamat mencoba
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
