Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat labu kuning memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat labu kuning:
- Sediakan 250 gr labu kuning
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Ambil 5 gr fermipan
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air hangat
- Siapkan 3 sdm blueband
- Ambil 2 butir kuning telur
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara membuat Donat labu kuning:
- Kukus dan haluskan labu kuning dengan garpu. Tambahkan tepung terigu.
- Tambahkan fermipan, gula pasir, kuning telur dan air. uleni sampai tercampur rata dan setengah kalis.
- Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (-+ 1 jam). Setelah 1 jam kempiskan adonan.
- Bentuk bulat dan diamkan 10 - 15 menit.
- Goreng dengan api cenderung kecil, cukup sekali balik agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak. Untuk toping bisa dikreasikan sesuai selera ya π
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A deο¬ ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!