Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Siapkan 170 gr terigu pro tinggi
- Ambil 100 gr terigu pro sedang
- Ambil 45 gr gula
- Sediakan 100 gr labu kuning, kukus, haluskan
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 5 gr ragi
- Ambil 45 ml air hangat atau sesuai kelembapan adonan
- Gunakan 45 gr margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara membuat Donat Labu Kuning:
- Siapkan bahan²
- Campur semua bahan, kecuali margarin & garam
- Mixer/uleni manual sampai setengah kalis, kemudian masukan margarin & garam, kemudian mixer lagi sampai kalis elastis
- Kemudian diamkan selama 1 jam atau mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup adonan dengan lap bersih, setelah mengembang tinju adonan buang gas nya, kemudian timbang adonan masing² sesuai selera, bentuk, dan diamkan lagi ± 10 menit
- Goreng di minyak panas, api kecil, jgan di bolak balik, sekali balik aja
- Donat kepang, sisa donat bulat
- Setelah matang, tiriskan, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera
- Siap Di Hidangkan, Selamat Mencoba…
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
