Anda sedang mencari ide resep sup iga babi / bakut kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga babi / bakut kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu. Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja. Lihat juga resep Sup Apel dan Iga Babi (Menu kenangan restoran Jumbo Pluit) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga babi / bakut kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga babi / bakut kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga babi / bakut kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu:
- Sediakan 350 gr iga babi (buang bagian lemak)/ Ayam bagian punggung
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 80 gr kembang tahu
- Gunakan secukupnya Lada/ merica
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bawang putih goreng (optional)
Sederhana bumbunya asal dimasak dengan api kecil kuahnya bening dan bumbunya pun meresap. Cocok dinikmati hangat saat cuaca panas dan berangin. Sup iga babi sup babi enak. Soto Balung atau soto iga babi merupakan salah satu hidangan khas pulau dewata.
Cara menyiapkan Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu:
- Masak air sampai 1/2 mendidih, masukan iga babi, masak hingga mendidih, buang busa2 yang mengapung, masukan bawang putih. Masak selama 1 jam atau sampai daging empuk. Karena untuk bekal aku sudah buat ini di malam hari supaya tidak keburu2 paginya.
- Rendam kembang tahu dengan air sampai berubah warna jadi putih/ sudah lembut, tiriskan Dan potong2 sesuai selera. Didihkan iga babi dan kaldunya selama 5 menit, masukan kembang tahu, garam, kaldu, lada. Masak kembali hingga mendidih dan kembang tahu lembut. Tes rasa, siap dihidangkan dengan nasi.
- Bisa ditambah dengan wortel dan sawi atau sayur hijau lainnya. Dengan cara direbus terpisah dan tiriskan, mau makan baru dipanaskan dengan kaldu dan ditambah dengan bawang putih goreng supaya lebih harum.
Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih Sup Kembang Tahu sangat pas disantap selagi hangat apalagi aroma sedapnya sungguh menggugah selera. Kalo didiemin semaleman rasanya lebih enak dan mantap. Deep Fried Garlic Pork Ribs with Delicious Dipping Sauce. Pork Ribs - Bakut Goreng Saus BBQ.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga babi / bakut kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
