Sedang mencari inspirasi resep 133. donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 133. donat labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 133. donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 133. donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 133. donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 133. Donat Labu Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 133. Donat Labu Kuning:
- Sediakan Bahan Kering :
- Gunakan 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Siapkan 2 sdt ragi instan (saya pakai merek HAAN)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Ambil Bahan Basah :
- Siapkan 200 gram labu kuning, kukus, haluskan
- Sediakan 50 gram margarin / mentega kuning
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 100 ml air (jangan dihabiskan)
Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja. Ditinggal tidur siang eeehh ud kalis elastis. 😆 😆 yuk moms yg mau bikin donat tapi blom ada mixer dan males ngulen ini resep harus dicoba. Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Campurkan semua bahan dan tunggu hingga adonan mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan 133. Donat Labu Kuning:
- Siapkan semua bahan-bahannya.
- Campurkan jadi satu semua bahan kering. Aduk rata. Buat lubang di tengah. Sisihkan.
- Campurkan jadi satu semua bahan basah, kecuali air. Masukkan air sebanyak 50 ml saja. Jika dirasa kurang air, nanti bisa ditambahkan. Aduk rata.
- Setelah itu masukkan kedalam campuran bahan kering. Kemudian adoni sampai Kalis. Lalu bulatkan dan diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Jangan lupa ditutup dengan kain bersih atau dgn plastik.
- Jika sudah mengembang, kempiskan adonan dengan cara ditinju.
- Lalu timbang masing-masing 25 gram atau sesuai selera. Kemudian rolling agar adonan mulus. Letakkan di atas kertas minyak. (Idealnya menggunakan kertas baking). Lakukan sampai selesai.
- Kemudian diamkan lagi selama 15 menit sampai mengembang lagi.
- Siapkan sedikit tepung terigu. Lalu celupkan ujung jari telunjuk kedalamnya. Kemudian tekan dan buatlah lubang pada bagian tengah adonan donat.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil. Gunakan telfon anti lengket. Jika bagian bawah sudah berubah warna menjadi coklat keemasan, segera balik donat. Cukup sekali balik saja. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Dinginkan lalu beri topping sesuai dengan selera.
- Sajikan dingin. Selamat mencoba. 😉🤗
Cetak adonan, kemudian goreng adonan donat hingga berwarna coklat keemasan. Dalam mangkuk kecil, satukan labu yang dilenyek, susu, mentega dan kuning telur. Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Campurkan tepung ketan dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 133. Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
