Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Labu Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Gunakan 170 gr terigu cakra
- Ambil 100 gr terigu segitiga
- Gunakan 31/2 sdm gula pasir
- Ambil 100 gr labu kuning, kukus haluskan
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi)
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Gunakan 45 gr butter
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Cara menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali mentega & garam
- Mixer sampai setengah kalis, masukkan mentega & garam
- Mixer lagi sampai kalis elastis (bisa juga diuleni manual ya). bulatkan adonan, Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan serbet bersih
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan
- Pindahkan ke meja kerja yg sudah ditaburi sedikit terigu, lalu uleni sebentar
- Ratakan lalu potong2 sesuai selera, bulatkan
- Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)
- Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak
- Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera. Saya taburi gula icing saja😁
- Lembut banget😊
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
