Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Labu Kuning:
- Siapkan 500 gram tepung terigu cakra
- Sediakan 200 gram labu kuning kukus (haluskan)
- Sediakan 100 gram gula pasir kastor
- Gunakan 1 bks ragi instan (fermipan)
- Ambil 4 butir kuning telur
- Gunakan 50 gram susu bubuk
- Siapkan 150 cc susu uht plain dingin
- Ambil 80 gram margarin
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Siapkan bahan-bahan campur terigu,labu kuning,gula,fermipan,susu bubuk,kuning telur aduk jadi satu
- Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit uleni setengah kalis
- Lalu tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis.kemudian bulatkan adonan,tutup dengan serbet lembab /plastik wrap.biarkan mengembang sampai 40 menit
- Setelah mengembang kemudian kempiskan adonan uleni sebentar lalu bulatkan adonan setiap bulatan 40 gram.lalu diamkan lagi selama 20 menit.(bulatan donatnya saya gak di timbang jadi kira2 aja)
- Panaskan minyak dalam wajan ambil bulatan donat lalu lubangi tengahnya pakai jari lalu goreng,sambil di puter2 pakai sumpit.gorengnya pakai api kecil dan cukup sekali balik ya.jadi kalo bawahnya udah kelihatan kuning keemasan baru di balik gitu
- Setelah matang angkat dan siap di sajikan👍 bisa di tabur gula halus atau di kasih toping meses sesuai selera aja👌
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!