Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Siapkan 170 gram tp terigu cakra (tinggi)
- Sediakan 100 gram tp terigu segitiga (sedang)
- Ambil 45 gram gula pasir
- Sediakan 100 gram labu kuning kukus,haluskan
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm air hangat
- Sediakan 5 gr ragi instant
- Ambil 45 gram margarin/ butter
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan Topping:
- Siapkan Gula halus, meises, coklat masak
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning:
- Siapkan semua bahan dalam wadah diuleni kecuali mentega dan garam
- Setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Uleni atau mikser sampai kalis, tutup dengan plastik wraping atau serbet bersih diamkan +/- 1 jam hingga mengembang 2x
- Kempeskan adonan, uleni lagi diamkan sebentar bagi adonan saya 40 gram, bulatkan dengan dialasi baking paper yang ditaburi terigu,
- Diamkan lagi yang ke 2 +/- 15 menit pipihkan dan lubangi tengannya dengan tutup botol, goreng dengan api kecil dengan 1 x balik agar tidak menyerap minyak banyak.
- Angkat tiriskan beri topping sesuai selera
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
