Sedang mencari inspirasi resep donat labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Sebenarnya, saya paling gentar ogah bikin donat, atau sejenis roti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat labu memakai 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat labu:
- Gunakan 135 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram labu dikukus/direbus
- Siapkan 2 sdm air/susu
- Ambil 1 butir telur (kuningnya saja)
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 3 gram ragi
- Gunakan Toppingnya gula halus
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Penggunaan labu kuning ke dalam adonan bukan sekedar menambah rasa khas saja. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.
Langkah-langkah membuat Donat labu:
- Kukus/rebus labu sampai matang setelah matang labu dihancurkan hingga lembut.
- Kemudian masukkan labu yang dihancurkan kedalam baskom bersama dengan tepung terigu,ragi, gula,kuning telur dan air/susu.
- Uleni hingga kalis.
- Masukkan mentega kedalam baskom lalu uleni kembali hingga merata.
- Setelah diuleni tutup baskom dengan kain serbet tunggu sampai 1 jam.
- Adonan sudah mengembang kempiskan adonan dan uleni lagi sebentar.
- Lalu bentuk adonan dengan cetakan donat/manual (pake tangan lalu di bolongi tengahnya).
- Setelah itu tutup lagi adonan dengan kain serbet selama 10-15menit (jangan terlalu lama jika adonan digoreng adonan akan membengkak/kurang bagus).
- Panaskan minyak yang baru lalu goreng adonan tadi sampai berwarna keemasan (saran saya api nya jangan terlalu besar bila menggoreng adonan donat tadi agar tidak gosong).
- Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Letakkan di piring lalu tabur dengan gula halus sesuai selera..
- Yey jadi deh! (Semoga berhasil!)
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Kelezatan sajian donat labu panggang seolah tak ada lagi tandingannya. Sajian ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya. Donat Toping, Donat Isi (Bomboloni) dan juga Donat Lolypop (donat paha ayam).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
