Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat labu kuning memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat labu kuning:
- Sediakan 170 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr labu kuning kukus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 45 ml air hangat
- Siapkan 5 gr fermipan
- Siapkan 45 gr butter/margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat labu kuning:
- Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam, mixer dengan mixer spiral, kecepatan tinggi, setelah setengah kalis tambahkan margarin, mixer lagi.
- Beri garam, mixer hingga kalis elastis, bulatkan dan tutup dengan lap bersih selama 1 jam. Setelah mengembang, kempiskan dan uleni sebentar, lalu bulatkan sesuai selera, sy 50 gram. Lalu biarkan 15 menit hingga mengembang. Setiap mmbulatkan sy hitung menitnya, agar yg prtama lgsg digoreng jk sdh 15 menit, krn kl kelamaan bisa mengkerut.
- Setelah 15 menit, bolongi tengahnya, lalu goreng dengan api kecil, cukup sekali balik aja.. donat bs diberi topping kesukaan moms deh…
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
