Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Labu Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Siapkan 120 gram Labu Kuning
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu
- Ambil 10 gram Susu Bubuk
- Sediakan 60 gram Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Ragi Instan
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 50-65 ml Susu Cair
- Gunakan 35 gram Mentega
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Kukus labu kuning hingga lunak. Lumatkan dengan garpu. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kuning telur dan susu cair secara bertahap sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan mentega uleni kembali hingga kalis elastis.
- Istirahatkan adonan hingga mengembang. Setelah mengembang kempiskan. Lalu bagi adonan sesuai selera atau langsung dicetak menggunakan cetakan. Setelah dicetak tata diatas loyang yang sudah ditaburi tepung terigu. Istirahatkan kembali hingga mengembang ringan 15-20 menit (tergantung suhu ruangan masing”).
- Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan donat dengan topping kesukaan.
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
