Donat Labu Kuning
Donat Labu Kuning

Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
  1. Gunakan 250 gram labu kuning, kukus dan haluskan
  2. Siapkan 600 gram terigu protein tinggi
  3. Siapkan 1/2 sachet fermipan @11gram
  4. Siapkan 100 gram gula pasir
  5. Ambil 3 butir kuning telur
  6. Ambil 1 sachet susu bubuk danc*w
  7. Ambil 200 ml air matang
  8. Gunakan 80 gram Margarin

Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.

Cara membuat Donat Labu Kuning:
  1. Campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Lalu masukkan labu dan kuning telur. Uleni
  2. Masukkan air setengahnya dulu, lalu sedikit2 sampai habis atau sampai adonan sudah setengah kalis. Uleni lagi.
  3. Masukkan margarin. Uleni sampai kalis. - (Karena masih lengket di tangan dan saya capek nunggu kalisnya, jadi saya simpan di kulkas di tutup dengan plastik kurang lebih 1 jam😁)
  4. Setelah plastik dibuka, ternyata sudah mengembang 2x lipat. Olesi kedua tangan dengan terigu, lalu ambil adonan secukupnya. Bulatkan.
  5. Celup telunjuk di dalam terigu kering, lalu lubangi adonan yang dibulatkan tadi dengan telunjuk. Langsung goreng (minyak panaskan terlebih dahulu). Lakukan berulang sampai habis.
  6. Ketika menggoreng, api cenderung kecil, donat cukup dibalik 1x saja agar muncul WR. Tapi karena Ibu membantu menggoreng dan pesimis kalau donat gak akan matang sepenuhnya kalau cuma dibalik 1x, jadi dibaliknya sesuka hati alhasil banyak yg gak muncul WR😕
  7. Sebelum ditoping
  8. Setelah ditoping

Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!