Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Rujak:
- Ambil 1 Ekor Ayam tanpa kepala n cakar, rebus sampai matang
- Gunakan 200 ml santan sasa
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam, gula n penyedap rasa
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Sediakan 12 butir bawang merang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak:
- Suwir suwir ayam yang sudah direbus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, air, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, asam Jawa, gula, garam, penyedap rasa dan merica. Aduk sampai mendidih.
- Masukkan suwiran ayam, tunggu sampai bumbu meresap (agak surut)
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
