Sedang mencari ide resep iga babi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga babi kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Maaf kalau kurang jelas karena bikin vidionya sambil kerja. Berikutnya Iga kecap, iga babi panggang dengan bumbu kecap tradisional. Disajikan dengan nasi (bisa diganti kentang) dan sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga babi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga babi kecap menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga babi kecap:
- Ambil 1 kg iga babi
- Ambil Haluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus wangen
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm soy sauce(raja rasa)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Siapkan 3 buah adas bintang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 750 ml air
It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Nasi Tumpeng Babi Pioneer di Yogyakarta! Terdiri dari Siobak/ Siuyuk, Char Siu, Sate Babi, Telor Kecap, Hekeng khas Pontianak, Lapchiong.
Cara menyiapkan Iga babi kecap:
- Rebus iga babi sampai setengah matang. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, adas bintang, kecap manis, soy sauce dan cabe utuh.
- Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Dan siap di hidangkan.
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. Iga babi (pai kut) ungkep ini bukan hanya enak dimakan dengan nasi, makan dengan bubur polos juga rasanya mantap. Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda? Di wajan, tumis bawang, iga babi, dan kecap asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga babi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
