Lagi mencari ide resep sayap ayam isi (tori no teba) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam isi (tori no teba) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam isi (tori no teba), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam isi (tori no teba) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
#chickenwing #torinoteba #sayapayamisi #sayapayamtanpatulang #resepsimple Hii guys buat kalian yang sering makan di hokben tentu tidak asing dengan enu tori. Sayap ayam isi ini bukti keisengan saya, walaupun saya kemudian merasa puas dengan hasilnya. Sayap Ayam Isi (Tori no Teba).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayap ayam isi (tori no teba) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayap Ayam Isi (Tori no Teba) memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam Isi (Tori no Teba):
- Siapkan 20 bh sayap ayam (bagian ujung dan tengahnya)
- Siapkan 150 gr daging ayam giling
- Sediakan 150 gr udang kupas
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm kanji/sagu/tapioka
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bh bombay uk sedang
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang, cincang halus
- Gunakan 1 bh wortel parut
- Gunakan (bole ditambah kecap manis, kecap asin)
- Gunakan Pelapis :terigu, telur kocok dan bread crumb
Tori no teba,sayap ayam tanpa tulang salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Sayap ayam yg sudah tidak bertulang diisi dengan daging ayam cincang yg dibumbui seperti nugget dihidangkan dengan saus tomat dan sambal. Tori No teba atau dalam bahasa Indonesia nya disebut sayap ayam isi merupakan salah masakan yang berasal dari Jepang. Masakan ini berbahan dasar sayap ayam tanpa tulang yang dibumbui seperti nugget dan dihidangkan dengan saus tomat dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Isi (Tori no Teba):
- Bersihkan sayap ayam, buang tulangnya dgn cara patahkan sendi kemudian di tarik smp lepas sendiri. Ambil daging yg masi menempel di tulang.
- Cuci dg jeruk nipis dan garam. Tiriskan smp kering. Sisihkan
- Haluskan (chopper) udang, bawang putih, bombay, telur dan bumbu2.
- Tuang di mangkuk, campur dgn ayam giling, tepung, daun bawang dan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa (test goreng/rebus)
- Masukkan dgn cara di jepit antara telunjuk dan ibu jari tgn kiri, masukin adonan dgn telunjuk tgn kanan. Isi smp dlm tp jgn terlalu penuh krn akan mengembang pas dikukus.
- Kukus api sedang selama 30-40 menit. Pas ngukus alasin pake daun pisang atau sawi biar nda lengket di kukusan.
- Setelah dikukus bisa lgsg digoreng atau di simpen buat stock. Taruh di wadah kedap dan simpen frezzer.
- Penyajian
- Digoreng langsung
- Dilapisi bread crumb : gulingkan di terigu, telur kocok dan bread crumbs,, goreng kecoklatan.
- Anak2 suka yg ini, lebi menggoda😆😆
Tori no teba (foto: Ardelia Rehaq). GenPI.co - Sabtu ini menjadi momen ceria bagi keluargamu, karena semua anggota keluarga berkumpul di rumah dan bebas dari rutinitas pekerjaan. Kamu bisa membuat tori no teba, jika ada persediaan sayap ayam di rumah. Sayap ayam adalah sebuah potongan dari sayap ayam yang diolah menjadi makanan. Bagi sebagian besar orang Amerika, Buffalo wings atau menu sayap ayam adalah makanan ringan terpopuler.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam isi (tori no teba) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
