Sedang mencari ide resep kue toraja (deppa tori') yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue toraja (deppa tori') yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Deppa Tori / Kue Toraja Bapak Aku paling suka sama kue ini. Search resepnya eh ternyata gampang dan simple lagi. Deppa tori adalah kue khas toraja yang bahan utamanya adalah Gula merah dan tepung beras.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue toraja (deppa tori'), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue toraja (deppa tori') enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue toraja (deppa tori') yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Toraja (deppa tori') menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Toraja (deppa tori'):
- Gunakan 500 gr tepung beras (saya pakai tepung beras rosebrand)
- Ambil 150 gr tepung ketan putih (saya pakai tepung ketan rosebrand)
- Siapkan 500 gr gula aren
- Ambil 120 mL air
- Sediakan 100 mL minyak sayur
- Sediakan 1 sdm soda kue
- Gunakan 1/2 buah kelapa parut yg muda (sekitar 200 gr)
- Ambil 1 sdt Kayu manis bubuk (optional)
- Ambil Wijen secukupnya (optional)
Resep Kue Wajik - Cara membuat kue cucur gula merah khas betawi Resep Kue Ting Ting - Cara membuat minuman wedang jahe atau bandrek.tips agar rasa jahenya lebih nendang. Kue Khas Toraja "TORI" Terbuat dari bahan: Tepung Beras, Minyak Goreng, Gula Aren, Wijen. Resep Kue Depa Tori Khas Toraja - Resep Kue Depa Tori Khas Toraja merupakan salah satu menu pilihan Resep Kue Nusantara. Kue Depa Tori merupakan salah satu makanan tradisional Toraja, dan juga merupakan makanan terpopuler di masyarakat Enrekang, yaitu wilayah kabupaten tetangga Toraja.
Langkah-langkah membuat Kue Toraja (deppa tori'):
- Rebus gula aren dengan 120 mL air
- Campur tepung beras, ketan, kelapa parut, minyak sayur, wijen, soda kue, kayu manis dalam wadah
- Setelah gula mendidih saring gulanya, kemudian siram kedalam campuran tepung sambil diaduk
- Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan, pipihin pada talenan, kemudian potong2 memanjang dan goreng dalam minyak yg sudah panas dengan api kecil sampai berwarna cokelat
- Pas sebagai teman ngopi atau ngeteh, selamat mencoba…
Saat ini saya akan menjelaskan cara membuat k ue khas toraja yg terbuat dari tepung beras dan gula merah, bentuknya tidak terlalu menarik tapi rasanya luar biasa yaitu Deppa Tori (kue tori). Berikut resep Kue Tori - kue khas Toraja. Toraja-Siapa yang tidak tahu Tana Toraja, Toraja adalah sebuah kelompok etnis pribumi ke daerah pegunungan Sulawesi Selatan , Indonesia. D aerah yang sangat terkenal dengan bermacam kebudayaannya, tak kalah menariknya yaitu camilannya. Camilan khas Tana Toraja yang namanya Deppa Tori' ini rasanya sungguh memikat lidah hehehe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Toraja (deppa tori') yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
